Сегодня воскресенье, 27.11.2022: публикаций: 287
23.09.2019 12:53
Товары и услуги.
Просмотров всего: 28484; сегодня: 2.

Новый продукт для вегетарианцев от московского производителя

Новый продукт для вегетарианцев от московского производителя

Московский производитель растительных продуктов VolkoMolko пополнил линейку своих товаров соевым сгущенным молоком.

Приверженцы «зеленого» питания смогут попробовать кондитерское изделие в двух видах: «Классическая» – с нежным сливочным вкусом и «Вареная сгущенка» – с насыщенным ароматом и густой консистенцией. Дизайн десертов напоминает советский вариант сине-бело-голубой жестяной банки, на долгие годы ставший гарантией качества.

Технология производства не уникальна, однако продукт не имеет аналогов нигде в мире.

«Мы готовим нашу сгущенку традиционным для обычного сгущенного молока способом – путем выпаривания влаги. В ее составе естественно нет продуктов животного происхождения и генетически модифицированных организмов. Процесс разработки занял всего два месяца! Получился идеальный десерт для веганов и тех, кто отказался от рафинированного сахара или лактозы», - рассказывает Александра Романова, технолог по разработке VolkoMolko.

По оценке аналитиков, в ближайшие 5-10 лет ожидается рост рынка растительных аналогов молочных продуктов. Сегодня российский рынок традиционной молочной продукции оценивается в 9 млн т. Доля растительных продуктов составляет 0,2% (11 тыс. т). К 2029 году она достигнет 10,7% (664 тыс. т).

Александра Левкова, генеральный директор VolkoMolko: «Наша компания производит продукты нового поколения, которые способны удовлетворить потребности современного человека. И конечно наши клиенты это постящиеся, люди с непереносимостью лактозы, вегетарианцы. Соевая сгущенка станет вкусным дополнением к основному рациону, сбалансирует питание или даже станет частью нового домашнего блюда».

Тренд на альтернативное питание очевиден и первое место в этой нише занимают продукты растительного происхождения. На основе современных рецептур и инновационных технологий все больше появляется вкусных и полезных продуктов, востребованных во всем мире.

По мнению Александры Левковой, генерального директора компании VolkoMolko: «Производители должны уделять особое внимание популяризации здорового образа жизни, рассказывать о свойствах разных продуктов и их влиянии на организм человека. Растущая осведомленность и возможность выбора позволит изменить свой привычный рацион питания и тем самым улучшить самочувствие, снизить риск развития ряда заболеваний, встать на путь профилактики».


Ньюсмейкер: Volkomolko
Поделиться:

Интересно:

Подведены итоги кинофестиваля «Победили вместе» в Волгограде
25.11.2022 14:37 Мероприятия
Подведены итоги кинофестиваля «Победили вместе» в Волгограде
В Волгограде подведены итоги XVII Международного кинофестиваля «Победили вместе» имени Владимира Меньшова. Мероприятие организовано Евразийской академией телевидения и радио и  Ассамблеей народов Евразии при поддержке Президентского Фонда культурных инициатив, Российского исторического...
Что такое вертикальный город – 4 главные отличительные черты
22.11.2022 18:11 Аналитика
Что такое вертикальный город – 4 главные отличительные черты
К 2050 году 75% населения Земли будет жить в городах. Уже сейчас перенаселенность мегаполисов, высокая стоимость земли и транспортные проблемы ведут к росту городов ввысь, а не вширь, поэтому популярной концепцией среди девелоперов стал «вертикальный город». Эксперты «Метриум» рассказывают, что это...
19 ноября в Волгограде состоится открытие фестиваля «Победили вместе»
18.11.2022 18:28 Мероприятия
19 ноября в Волгограде состоится открытие фестиваля «Победили вместе»
Завтра, 19 ноября 2022 года, в городе Волгограде состоится открытие международного фестиваля документального кино «Победили вместе» имени Владимира Меньшова.   Показы стартуют в Волгоградском государственном университете по адресу: Университетский пр-т, д.100: В рамках Международного конкурса...
В Волгограде открывается международный кинофестиваль "Победили вместе"
18.11.2022 02:46 Новости
В Волгограде открывается международный кинофестиваль "Победили вместе"
Фестиваль выступает культурной и художественной площадкой, целью работы которой является объединение и профессиональная поддержка документалистов, отражающих в своем творчестве актуальное прочтение темы фестиваля, а также способствует сохранению живого кинематографического пространства стран...
59-й Антикварный маркет «Блошинка»  19-20 ноября 2022
14.11.2022 18:39 Мероприятия
59-й Антикварный маркет «Блошинка» 19-20 ноября 2022
Встречаем зиму в стиле ретро. 59-й Антикварный маркет «Блошинка» пройдет 19-20 ноября 2022 в центре Москвы.Что такое ноябрь? Это тонкая грань между осенью и зимой, теплом и стужей, дождём и снегом. Чтобы этот месяц удался, в него следует добавить чуть больше света и веселья, чем во все остальные. И...