Сегодня вторник, 19.10.2021: публикаций: 286
19.08.2019 09:39
Аналитика.
Просмотров всего: 5038; сегодня: 2.

Граждане массово переходят на правильное питание

Граждане массово переходят на правильное питание

Согласно исследованию Росстата, изучившего проблему в 40-летней динамике, потребление в стране картофеля и хлеба резко сократилось. Статистики утверждают, что граждане массово отказываются от глютена и крахмала и переходят на правильное питание (ПП).
Фрукты и ягоды вышли на первый план и отняли пальму съедобного первенства у хлебобулочных и картошки, пишет "Московский комсомолец".
Казалось бы, переход наших соотечественников на ПП должен свидетельствовать об улучшении их материального положения: условная голубика с абрикосами стоит значительно дороже формового хлеба или кило картошки. Но нет, этот вывод никак не согласуется с другими данными отечественной статистики, которая наглядно показывает: многие россияне вынуждены тратить едва лине весь заработок на еду и коммуналку. А кто-то и вовсе только на оплату жилья. Остаться без крыши над головой страшнее, чем без обеда.
Как выяснил Росстат, в 1980 году мы потребляли 117 кг картофеля на человека в год, в то время как в 2018 году показатель сократился до 59 кг. Ситуация с фруктами и ягодами изменилась в другую сторону: 35 кг на человека в год против 74 кг соответственно. Выходит, мы стали есть вдвое меньше картофеля, при этом в два раза увеличив потребление фруктов и ягод. Статистики связывают эту закономерность со стремлением граждан к здоровому образу жизни. Но, как говорится, хотеть, не значит – мочь!
Конечно, можно рассуждать о том, насколько нынешний рацион россиян более здоровый, чем тот, сорокалетней давности. Безусловно, в общем и целом люди стали питаться лучше. В этом нет ничего удивительного. Человечество развиваются беспрерывно. На протяжении минувших четырех десятилетий ломались и трансформировались формации- в том числе, в нашей стране. И это прекрасно. Это прогресс! Но вряд ли кто-то станет спорить с тем, что поддерживать здоровый образ жизни и правильно питаться — это дорого. Вот, например, почему ожирением страдают чаще всего бедные люди? Все просто. Низкие доходы вынуждают питаться преимущественно дешевыми углеводами: макаронами, хлебом, картошкой и крупами, чрезмерное потребление которых и приводит к набору жировой массы. А тут на тебе: денег у народа не прибавилось, а на правильную пищу перешли.
В этом конкретном докладе Росстата ничего не сказано про стоимость продуктов питания. Но если посмотреть на другие его подсчеты — по динамике инфляции, то становится ясно: сегодняшний рацион обходится населению дороже, чем тот, который был 20, 30 или тем более 40 лет назад. Между тем, суровая российская действительность свидетельствует о том, что количество тех, кому не хватает денег на продукты, не сокращается, а наоборот, растет. По данным социологов на конец 2018 года в бюджете россиян траты на продукты питания составляют почти треть — 31,2%. Радоваться изменению рациона и перехода на более качественные и полезные продукты, конечно, можно, но надо понимать, что такое ПП доступно далеко не каждому.
В конце марта этого года Росстат сообщил, что в рацион граждан с низкими доходами чаще всего входят картофель (85,6%), хлеб (83%), крупы и макароны (82,8%). Для россиян с высокими доходами основными ежедневными продуктами стали, прежде всего, свежие фрукты и овощи (87,6%), а также мясо (87,3%). Теперь стало понятно, какой именно слой населения России отказался от картошки в пользу ПП.
Наши власти давно грозятся изменить состав потребительской корзины, исходя именно из изменившегося рациона питания. Иначе говоря, убрать из неё примитивные, богатые углеводами, сытные продукты и дополнить всевозможными полезностями. Но законотворцы из года в год откладывают принятие такого решения. Министр труда и социальной защиты Максим Топилин ранее сообщал, что новая потребительская корзина будет представлена к весенней сессии Госдумы в 2020 году.
Почему же власти медлят? Все просто. По потребкорзине в России определяют прожиточный минимум, а уже по нему просчитывается количество бедных. Если осовременить состав корзины, это приведет к подорожанию продуктового набора. Если он вырастет в цене, то станет не по карману многим, что приведет к росту числа россиян, живущих за чертой бедности.


Ньюсмейкер: Национальное деловое партнерство "Альянс Медиа" — 7748 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Поделиться:
Ваше мнение
Как Вы относитесь к обязательной вацинации?
 За
 Против
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

Заключение договора ОСАГО в офисах страховщиков
19.10.2021 12:26 Документы
Заключение договора ОСАГО в офисах страховщиков
Автовладелец, предоставивший в страховую компанию все документы для заключения договора ОСАГО, должен иметь возможность купить полис незамедлительно. Страховщик не имеет права ему отказывать, ссылаясь на отсутствие полномочий у конкретного сотрудника в офисе...
33% россиян рассматривали возможность возвращения на прежнюю работу
19.10.2021 11:28 Аналитика
33% россиян рассматривали возможность возвращения на прежнюю работу
Треть россиян хотя бы раз рассматривала возможность возвращения к прежнему работодателю или обсуждали с предыдущим работодателем условия своего возвращения. К такому выводу пришли эксперты аналитического центра «АльфаСтрахование». В опросе приняли участие более 1,5 тыс. респондентов из всех...
Ваня Дмитриенко стал бренд-амбассадором LG Tone Free
18.10.2021 22:26 Персоны
Ваня Дмитриенко стал бренд-амбассадором LG Tone Free
Компания LG Electronics (LG) представляет нового бренд-амбассадора наушников LG Tone Free, популярного певца Ваню Дмитриенко, соавтора и исполнителя хита «Венера-Юпитер», получившего двойной платиновый статус. В течение полугода Ваня будет представлять линейку беспроводных TWS-наушников LG Tone...
LG совершенствует структуру сервисного департамента
18.10.2021 21:26 Мероприятия
LG совершенствует структуру сервисного департамента
Сервисный департамент LG Electronics стал лауреатом XII Ежегодной премии «Права потребителей и качество обслуживания» в номинации «Розничные услуги» в категории «Гарантийное и сервисное обслуживание. Бытовая техника и электроника». Мероприятие ежегодно собирает под своей эгидой наиболее успешные...
Жизнь после коронавируса: 5 последствий, которые важно не пропустить
18.10.2021 17:21 Товары и услуги
Жизнь после коронавируса: 5 последствий, которые важно не пропустить
Во всем мире проводятся масштабные исследования, посвященные тому, какой «шлейф» проблем со здоровьем тянется за людьми после перенесенной коронавирусной инфекции. Результаты неутешительны. The Lancet публикует заключения о том, что спустя месяцы после заболевания (даже если оно протекало в легкой...